読書記録ニンニク作用を詳細に解明

11 | 2008/12 | 01

ニンニク作用を詳細に解明

ニンニク作用を詳細に解明＝循環器疾患治療へ応用期待－米大学
2007年10月16日（火）08:58

　ニンニクに高血圧などの循環器疾患の予防・治療効果があるのは、硫化物成分が赤血球で硫化水素に変わり、血管を構成する平滑筋が弛緩（しかん）して血流が良くなるためと考えられることが分かった。米アラバマ大の研究チームが１６日までに実験で詳細な作用メカニズムを解明した。論文は米科学アカデミー紀要の電子版に掲載される。

　心臓などの血管で硫化水素を効率よく生じさせることができれば、循環器疾患の新たな治療法になると期待される。また、硫化水素を生じさせる量を基準として、ニンニク成分のサプリメント（栄養補助食品）の効能を標準化できるという。　

gooニュースから
　ににく卵黄とかっですよねぇ。最近、飲んでないですねぇ（＾０＾）

【2007/10/16 11:38】未分類 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |

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